飯使いとして、鬼嫁に献上する料理を文句も言わず、日々一生懸命作っていたら、なんと！レシピ本に掲載して頂きました！（笑）----------------------creators zine LAND #03クリエーター'sごはん「作り手たち」のレシピ----------------------提供させて頂いたレシピは、い ...
カテゴリ： 美味求心♪
【男の料理Vol.7】 ハッシュドビーフ
今夜は、ハッシュドビーフに挑戦！！ 初回にしては、上出来だったけど、 もう少しコクがあれば、良かったなぁ。 （なんか、秘訣があれば、教えてください。） 男の料理も、途中、サボり気味で、 目標の毎月料理作成は、叶いませんでしたが、 残り、3ヶ月弱で、5品 ...
★男の料理・ゴーヤーチャンプル
久しぶりの男の料理。 夏と言えば、海。 海と言えば、沖縄。 ってなわけで、本日は、 沖縄料理の定番・ゴーヤーチャンプルに挑戦！！ ●具材 ――――――――――― ・ゴーヤ 一本 ・豆腐 一丁 ・豚肉 適量 ・もやし 適量 ・たまご 一個 ――――――――――― ● ...
おもてなしの心
1■美味求心♪： Curtis Lake "おもてなしの心を感じた日" ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⇒とても嬉しい話です。 先日、家族で、父親の誕生日祝いをしました。 場所は、妹が見つけてきた実家近くの穴場レストラン。 ...
